Orak arik ikan Peda

Name: Orak arik ikan Peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan asin peda besarnya sedang aja dipisahkan dari duri, alias diambil dagingnya aja; 7 bh cabe rawit orange (kalau ga suka pedas, pake cabe besar aja) biar cantik masakannya; 5 bt bawang merah; 3 bt bawang putih; 3 telor ayam dikocok lepas; 1 papan pete; Garam dan kaldu jamur sesuai selera dikit aja; Cabe besar saya pake sbg pemanis tampilan

Kwee Sioklian @cook_5769085

Awalnya saya ditawarin sama temen kok enak gituu, akhirnya coba2 buat sendiri

Lebih banyak

Orak arik ikan Peda

Kwee Sioklian @cook_5769085

Awalnya saya ditawarin sama temen kok enak gituu, akhirnya coba2 buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikan asin peda besarnya sedang aja dipisahkan dari duri, alias diambil dagingnya aja
7 bhcabe rawit orange (kalau ga suka pedas, pake cabe besar aja) biar cantik masakannya
5bt bawang merah
3bt bawang putih
3telor ayam dikocok lepas
1 papanpete
Garam dan kaldu jamur sesuai selera dikit aja
Cabe besar saya pake sbg pemanis tampilan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris cabe merah, bawang merah dan putih
2

Tumis irisan bawang merah dan putih, masukkan cabe rawit/ cabe merah
3

Masukkan daging ikan asin peda pada tumisan, sembari diorak arik supaya daging ikannya agak hancur (serpihan)
4

Setelah tumisan agak harum masukkan pete disusul telor sembari diorak arik menjadi serpihan2 sekaligus di tambahin garam dan kaldu jamur
5

Setelah semua telor terlihat matang seperti telor dadar yg ancur matikan api
6

Orak arik ikan asin peda siap dihidangkan, dimakan pake nasi anget hmmm yummy nampol bisa nambah2 wkwkwkw