কড়লা টুকরো করে নিতে হবে.,এবং ভেজে তুলে নিতে হবে

আদা,রাঁধুনি,কালোসরষে এক সাথে বেটে নিতে হবে

তেল গরম করে পাঁচফোড়ন দিয়ে চালকুমড়ো দিয়ে নেড়ে ভাজা ভাজা করতে হবে..এবার নুন দিতে হবে

একটু নেড়ে জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে একটু সিদধ করতে হবে.

এবার দুধ দিয়ে ভাজা কড়লা দিয়ে ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট সিদধ করতে হবে

১০ মিনিট পর ঢাকা খুলে চিনি দিয়ে নেড়ে বাটা মশালা দিয়ে নাড়তে হবে