પાપડ અને દહીં લેવા.

હવે એક નાની થાળી માં પાણી ગરમ કરી ને તેમાં પાપડ ને બોળી ને તરત જ જારી પર નિતારી લેવા.

હવે પાપડ ને આ રીતે કાપી લેવા.

દહીં ને વલોવી લેવુ.

હવે તેમાં પાપડ ઉમેરી લેવા, તેમાં મીઠું અને લાલ મરચું પણ ઉમેરી લેવા. તે તમે તમારા સ્વાદ મુજબ લેઇ સકો છો.

હવે વઘાર તૈયાર કરી લેવો. એક વઘારિયા માં તેલ નાખી ને તેમાં જીરું તતડે એટલે તેમાં કઢી લીમડા ના પાન નાખી લેવા.

વઘાર ને રાઈતા પર નાખી તેમાં લીલું લસણ ઉમેરી લેવુ.