Kwetiaw Goreng Char Siu

Name: Kwetiaw Goreng Char Siu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw beras; 3 butir telur ayam; 2 batang sayur sawi potong 2; 1 daun bawang iris2; 4 siung bawang putih cincang halus; 4 butir bawang merah cincang halus; 10 butir rawit merah (optional); 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 5 sdm minyak goreng; Secukupnya taoge; Secukupnya daging bbq pork/ char siu; Pelengkap:; Timun; Tomat; Sambal bawang merah

velyn @Nanalin

Tangerang

Suami biasa suka beli kwetiaw char siu..kebetulan ada stok daging char siu buatan sendiri..jd saya goreng sendiri.hasilnya enak. 😁😁

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng Char Siu

velyn @Nanalin

Tangerang

Suami biasa suka beli kwetiaw char siu..kebetulan ada stok daging char siu buatan sendiri..jd saya goreng sendiri.hasilnya enak. 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiaw beras
3 butirtelur ayam
2 batangsayur sawi potong 2
1daun bawang iris2
4 siungbawang putih cincang halus
4 butirbawang merah cincang halus
10 butirrawit merah (optional)
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
5 sdmminyak goreng
Secukupnyataoge
Secukupnyadaging bbq pork/ char siu
Bbq Pork (Char Siu)
Pelengkap:
Timun
Tomat
Sambal bawang merah
Sambal bawang merah pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu, Cuci bersih kwetiaw agar tidak bau minyak..tiriskan
2

Panaskan minyak..masukan bawang, tumis sampai wangi. masukan daging..rawit. sisihkan..tuang telur..aduk seadanya..masukan kwetiaw..cai sim.daun bawang.aduk rata..
3

Masukan garam.penyedap.kecap..saos tiram.lada aduk terus sampai wangi/ sampai kwetiaw tidak keras lg..koreksi rasa. Jika sdh pas masukan taoge..aduk sebentar agar taoge masih garing.
4

Sajikan dengan timun dan 🍅 tomat