Pecak Ikan Nila Merah

Name: Pecak Ikan Nila Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor Ikan Nila Merah; Jeruk Lemon; Garam; 1 bungkus bumbu praktis ikan goreng untuk marinasi; 3 Siung bawang merah; 1 biji cabe lombok; 5 biji rawit; secukupnya jahe; secukupnya kencur; 2 buah tomat; gula; garam; air; lemon; Minyak Goreng

Dapurnya Neiko @ummuhaneen

Bandung

Pertama kali masak ikan nila. ternyata seger banget dimasak gini...

Lebih banyak

Pecak Ikan Nila Merah

Dapurnya Neiko @ummuhaneen

Bandung

Pertama kali masak ikan nila. ternyata seger banget dimasak gini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 EkorIkan Nila Merah
Jeruk Lemon
Garam
1 bungkusbumbu praktis ikan goreng untuk marinasi
Bahan uleg
3 Siungbawang merah
1 bijicabe lombok
5 bijirawit
secukupnyajahe
secukupnyakencur
2 buahtomat
gula
garam
air
lemon
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengam air perasan lemon dan garam. Diamkan 1 jam.
2

Setelah 1 jam, cuci kembali ikan. kemudian lumuri dengan bumbu praktis ikan goreng. diamkan 10 menit sampai bumbu meresap ke ikan.
3

Goreng ikan sampai garing, sisihkan.
4

Siapkan bahan uleg, cuci bersih. kemudian goreng hingga layu.
5

Uleg kasar smua bahan, kemudian tumis kembali sampai harum dan matang. tambahkan sedikit air, gula garam, air perasan lemon. aduk smua sampai agak asat. angkat.
6

Siramkan sambal di atas ikan, dan hidangkan! yummy!