Sayur labu Kuah Ebi

Name: Sayur labu Kuah Ebi
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/6 buah labu kuning; 4 lonjor kacang panjang; 1 genggam Ebi,; 2 batang serai, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 100 ml santan; 3 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 ruas Jahe, geprek; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha

Balikpapan

Punya stok Ebi nganggur dikulkas.. sisa dari grogot kemarin. Ini Ebi nya kering ya jadi lumayan agak keras teksturnya. Jadi
Ini Ebi nya aku blender kasar. Sekalian buat kaldu Ebi..wangi dan enakkk 🤗 Kesukaan bocah..jadi lahap makan nya.

Lebih banyak

Sayur labu Kuah Ebi

Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

3-5 orang

1/6 buahlabu kuning
4 lonjorkacang panjang
1 genggamEbi,
2 batangserai, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
100 mlsantan
3 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 ruasJahe, geprek
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan Bahan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, Jahe, lengkuas, serai dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum. tuang air sampai mendidih lalu Masukkan labu kuning yang sudah dipotong2.
3

Masukkan kacang panjang dan Ebi. Tunggu sampai matang. Masukkan santan dan tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk masak sampai mendidih. Cek rasa. Sajikan