เตรียมเครื่องต้มยำให้พร้อม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว พริกขี้หนู ล้างให้สะอาด หั่นซอยตามใจชอบ

เตรียมปลากระป๋องใส่ภาชนะ จากนั้นนำส่วนผสมมาคลุกให้เข้ากัน บีบมะนาว ชิมรสชาติ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ครับ