Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Cuisine: ไทย
Ingredients: กะหล่ำปลีฝอย 200 กรัม; ไข่ 1 ฟอง; แป้ง Okonomiyaki 50 กรัม; น้ำสะอาด 100 มล; เบคอนหรือหมูสไลซ์ 130 กรัม; น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ชต; มายองเนส ตามชอบ; Chunou sauce ตามชอบ; Katsuo bushi (ปลาแห้งสไลซ์บางๆ) ตามชอบ

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

ตั้งใจหาเมนูที่ทำง่ายๆ อร่อยๆ เลยได้เมนูนี้ค่ะ ทำได้ตามใจหวังเลยค่ะ
#ตั้งเป้าเราทำได้

ดูเพิ่มเติม

Okonomiyaki

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

กะหล่ำปลีฝอย 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง Okonomiyaki 50 กรัม
น้ำสะอาด 100 มล
เบคอนหรือหมูสไลซ์ 130 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ชต
ซอสปรุงรสตอนทาน
มายองเนส ตามชอบ
Chunou sauce ตามชอบ
Katsuo bushi (ปลาแห้งสไลซ์บางๆ) ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ซอยกะหล่ำปลี, เตรียมของที่ใช้ทั้งหมดค่ะ
2

ตอกไข่ใส่แป้ง,นำลงกะหล่ำปลี คลุกให้เข้ากัน
3

ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน เทกะหล่ำผสมลงกระทะ โรยเบคอน ปิดฝาสักพัก กลับด้านทอดต่ออีกพัก
4

ใส่จาน ราดซอสโรยปลาแห้ง เสิร์ฟค่ะ