ซี่โครงหมูย่างเตาถ่าน

#imademeals
#imademeals @imademeals
Bangkok/Thailand

บ่ายๆ เย็นๆ กับซี่โครงหมูย่างเตาถ่าน หอมๆ นุ่มๆ เคี้ยวเพลินทั้งบ้าน

#imademeals

ซี่โครงหมูย่างเตาถ่าน

มี 30 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

บ่ายๆ เย็นๆ กับซี่โครงหมูย่างเตาถ่าน หอมๆ นุ่มๆ เคี้ยวเพลินทั้งบ้าน

#imademeals

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.ครึ่ง
2-4 เสิร์ฟ
  1. ซี่โครงหมู 1 โล
  2. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ถ่านก่อไฟ 1 ถุง

วิธีทำ

1 ชม.ครึ่ง
  1. 1

    ล้างซี่โครง ขัดถูเบาๆ ด้วยเกลือ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

  2. 2

    ต้มในน้ำเดือดจนเนื้อเปื่อยนุ่มเล็กน้อย ประมาณ 15-25 นาที แล้วพักให้เย็น

  3. 3

    หมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล พักไว้ 20 นาที ไปก่อเตาไฟระหว่างนี้

  4. 4

    นำขึ้นย่างบนเตาจนสุกเกรียมเล็กน้อย..กินได้ 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
#imademeals
#imademeals @imademeals
เมื่อ
Bangkok/Thailand

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน