আলু ফুলকপির কষা (aloo phulkopir kosha recipe in Bengali)
Antara Basu De @mycookmybook
আলু ফুলকপির কষা (aloo phulkopir kosha recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আলু ও ফুলকপি নুন হলুদ দিয়ে ১মিনিট ভেজে নিন।
- 2
তেলে কালোজিরা তেজপাতা শকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন। তারপর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ৩০সেকেন্ড ভাজুন। এবার আদাবাটা দিয়ে সামান্য নাড়াচাড়া করে নিন।
- 3
টমেটো পেস্ট, নুন, লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নিন।
- 4
সব মশলা কষে এলে জল দিয়ে সামান্য ফুটিয়ে নিন। জিরা গুঁড়া ও ঘি দিয়ে দিন।জল শুকিয়ে মাখা মাখা করে নিন।
- 5
তৈরী সুস্বাদু আলু ফুলকপি কষা।
কুকস্ন্যাপগুলি
রান্না করতে খুব ভালোবাসি।সুন্দর রান্নার সাথে সুন্দর পরিবেশন করাটা আমার প্যাসান।
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14640361
মন্তব্যগুলি (3)