Oseng kering buncis tahu (oseng tanpa air)

Biarpun bumbunya minimalis, terus masaknya cepet karna gak pakai air buat lasih waktu nyerep ke bumbu..
Tapi beneran ini tuh enak, makan sama nasi yang anget dan agak lemes/lembek. Perpaduan yang pas..lebay..hahahha
Oseng kering buncis tahu (oseng tanpa air)
Biarpun bumbunya minimalis, terus masaknya cepet karna gak pakai air buat lasih waktu nyerep ke bumbu..
Tapi beneran ini tuh enak, makan sama nasi yang anget dan agak lemes/lembek. Perpaduan yang pas..lebay..hahahha
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu dan goreng sampai berkulit.
- 2
Buang pinggiran buncis, iris2 menyamping.
- 3
Tumis bawang putih sampai keemasan.
- 4
Masukkan bawang merah sampai harum.
- 5
Masukkan buncis, tumis sampai layu.
- 6
Masukkan tahu, aduk merata.
- 7
Masukkan garam, penyedap, gula. Aduk
- 8
Masukkan kecap manis dan saos tiram, tuang dipinggiran wajan agar caramelized.
- 9
Aduk terus sampai gula larut dan semua tercampur rata.
- 10
Masukkan cabai, masak sampai cabai layu.
- 11
Koreksi rasa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar