Sayur Krecek ati ampela

Name: Sayur Krecek ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah krupuk kulit; 2 buah ati ampela,,di rebus; 600 ml santan sedang (tidak terlalu kental dan tidak encer); 2 lbr daun salam,1 daun jeruk,1 sereh geprek; secukupnya Gula, kaldu bubuk,garam; secukupnya Cabe rawit utuh; 5 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Boyolali

Semangat yok...6 Minggu lagi sampe garis finish...
Buat para pejuang Golden Apron... caiyoooo 😂

#PejuangGoldenApron3

Semangat yok...6 Minggu lagi sampe garis finish...
Buat para pejuang Golden Apron... caiyoooo 😂

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sayur Krecek ati ampela

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Boyolali

Semangat yok...6 Minggu lagi sampe garis finish...
Buat para pejuang Golden Apron... caiyoooo 😂

#PejuangGoldenApron3

Semangat yok...6 Minggu lagi sampe garis finish...
Buat para pejuang Golden Apron... caiyoooo 😂

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahkrupuk kulit
2 buahati ampela,,di rebus
600 mlsantan sedang (tidak terlalu kental dan tidak encer)
2 lbrdaun salam,1 daun jeruk,1 sereh geprek
secukupnyaGula, kaldu bubuk,garam
secukupnyaCabe rawit utuh
Bumbu halus
5 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus
2

Potong2 ati ampela sesuai selera,dan potong krecek kotak2, sisihkan
3

Panaskan minyak.. tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk,sereh...tumis sampai harum
4

Tambahkan sedikit air...tunggu sampai mendidih.. kemudian masukkan ati ampela dan krecek...
5

Setelah krecek mengembang... tambahkan santan,gula, garam dan kaldu bubuk...tes rasa...masak sampai air sedikit menyusut...