清蒸石斑魚 張艾倫 @cook_17643020 #紅白料理肉質Q嫩非常有嚼勁醬汁酸甜竟有著蕃茄醬的錯覺是配飯的好菜色～ 繼續閱讀 #紅白料理肉質Q嫩非常有嚼勁醬汁酸甜竟有著蕃茄醬的錯覺是配飯的好菜色～ 繼續閱讀 清蒸石斑魚 張艾倫 @cook_17643020 #紅白料理肉質Q嫩非常有嚼勁醬汁酸甜竟有著蕃茄醬的錯覺是配飯的好菜色～ 繼續閱讀 #紅白料理肉質Q嫩非常有嚼勁醬汁酸甜竟有著蕃茄醬的錯覺是配飯的好菜色～ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30 分鐘 4人份 石斑魚一條切塊 薑泥和薑片共4片 蔥絲和蔥段一支 辣椒絲小條一條份量 地瓜粉少量 醬汁： 蠔油半匙 糖半匙 烏醋半匙多一些 主婦聯盟青梅果釀半匙 胡椒粉微量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30 分鐘 1 魚肉微沖洗過切成約1公分片狀 2 辣椒去籽切絲蔥白刀背拍過，切蔥段再切蔥絲和蔥絲一起泡水 3 玻璃碗盤擺上薑片和蔥段後擺上魚片（盡量勿重疊）周圍撒上薑泥 4 放入電鍋開始滾後蒸7分鐘（或平底鍋） 5 醬汁材料拌勻 6 時間到，取出並將碗中的水倒掉 7 醬汁淋在魚上再次蒸7～10分鐘 8 魚湯倒出來，少量地瓜粉勾芡後淋上去（微波500瓦10秒） 9 擺上蔥絲和辣椒絲即完成 10 如果遇到會腥的魚，先泡蔥薑酒後再蒸煮 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14689519 已複製 張艾倫 @cook_17643020 發布於 2021年03月06日 14:45 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 清蒸 石斑魚 相似食譜 更多推薦食譜 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 當歸黃耆燉雞湯 如何製作不會失敗的🤎巧克力馬卡龍 原味生乳捲 培根番茄菠菜炒蛋-家常菜 豆腐南瓜湯(影片) 氣炸日式厚切豬排 蚵仔煎 脆皮燒肉🔥 醬烤雞翅 香蒜奶油大草蝦 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14689519
在 Cookpad App 開啟
留言