Kangkung Belacan
Assalamualaikum. Challenge minggu ini bertemakan sayur, yang dibuat adalah sayur favorit paksu.
Kangkung adalah sayuran hijau yang kaya akan vitamin A (betakaroten), vitamin C, dan zat besi, serta serat yang tinggi. Manfaat utamanya meliputi meningkatkan imunitas, menjaga kesehatan mata, mencegah anemia, melancarkan pencernaan, dan menurunkan kolesterol. Kangkung juga mengandung antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Kangkung Belacan khas masakan nusantara dengan menonjolkan aroma khas, gurih, pedas ditambahkan dengan udang❤️❤️
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
Kangkung Belacan
Assalamualaikum. Challenge minggu ini bertemakan sayur, yang dibuat adalah sayur favorit paksu.
Kangkung adalah sayuran hijau yang kaya akan vitamin A (betakaroten), vitamin C, dan zat besi, serta serat yang tinggi. Manfaat utamanya meliputi meningkatkan imunitas, menjaga kesehatan mata, mencegah anemia, melancarkan pencernaan, dan menurunkan kolesterol. Kangkung juga mengandung antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Kangkung Belacan khas masakan nusantara dengan menonjolkan aroma khas, gurih, pedas ditambahkan dengan udang❤️❤️
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan, cuci bersih dan potong kangkung
- 2
Goreng cabai dan bawang setengah matang, angkat. Siapkan bahan yang akan diulek sebagai bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan udang, daun salam dan air, aduk rata
- 4
Kemudian disusul masukkan kangkung, tomat, garam, gula pasir, kaldu jamur, saus tiram dan tomat
- 5
Aduk rata, sampai kangkung layu dan matang merata. Cek rasa, angkat siapkan di mangkuk saji. Siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar