Brulee Bomb

Name: Brulee Bomb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm butter; 1 buah bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 3 buah sosis, potong dadu kecil; 4 sdm terigu serbaguna; 300 ml susu cair; 1/4 sdt pala bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; Minyak untuk menggoreng (saya pake Fortune); 50 gram keju mozarella, potong dadu; 2 sdm terigu; 2 sdm terigu, larutkan dengan 5 sdm air; Tepung roti

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Sudah bikin berkali-kali, tapi baru sekarang post resepnya 😆 gurih2 enak, renyah di luar, meleleh di dalam ☺️

Lebih banyak

Brulee Bomb

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Sudah bikin berkali-kali, tapi baru sekarang post resepnya 😆 gurih2 enak, renyah di luar, meleleh di dalam ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmbutter
1 buahbawang bombay, cincang
2 siungbawang putih, cincang
3 buahsosis, potong dadu kecil
4 sdmterigu serbaguna
300 mlsusu cair
1/4 sdtpala bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
Minyak untuk menggoreng (saya pake Fortune)
Bahan isian
50 gramkeju mozarella, potong dadu
Bahan pelapis
2 sdmterigu
2 sdmterigu, larutkan dengan 5 sdm air
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2

Masukkan sosis, aduk. Tambahkan terigu, aduk cepat hingga tercampur rata
3

Tuang susu cair, aduk hingga mengental dan kalis
4

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dengan keju mozarella, bentuk bulat
5

Gulingkan di tepung kering, gulingkan di larutan tepung, balur dengan tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
6

Simpan dalam kulkas selama kurleb 15 menit, supaya set
7

Panaskan minyak, goreng brulee bomb hingga berwarna kuning keemasan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OpiBun @opibun

pada 09 Maret 2021 02.51

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat

Lebih banyak

Komentar (14)

Nidia Comenica @cook_27340299

12 Juli 2021 23.52

Ini kira" dapet brp pcs ya bun??

Kata kunci

Keju Pala Mozarella Tepung Susu Cair Mentega Bread Terigu Bawang Putih Sosis Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya