Wool Roll Bread

Name: Wool Roll Bread
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 gr tepung pro tinggi; 2 sdm susu tepung; 50 gr gula; 70 gr whiping cream; 1 sdt yis; 1 sdt garam; 50 ml minyak sun folwer; 120 ml air (sesuaikan); Sapuan :; 1 btr kuning telur; 2 sdm susu cair; Inti :; Jam mix fruits

YayiFarha Kitchen @yayifarha_kitchen

PP/ Permatang Pauh / Pulau Pinang

#tribute2minsha

Hii Minsha ... Selamat menyambut bulan kelahiran ..
Semoga Minsha panjang umur dengan sehat bahagia , damai sejahtera dan berkah barokah selalu di semua usaha.

Semalam kami ada buat wool roll bread yang tengah viral kat beranda sosial media.
Kami guna resipi roti biasa jee ..
Buat dengan anak , memang kecoh tak sudah. Sampaikan terlupa nak masukkan yis, walhal yis tu dah tersedia depan mata.
Nasib baik kami perhatikanatas meja, ada yis yang tertinggal.
Bubuh terus dan doh terselamatkan ... 😀

#tribute2minsha

Hii Minsha ... Selamat menyambut bulan kelahiran ..
Semoga Minsha panjang umur dengan sehat bahagia , damai sejahtera dan berkah barokah selalu di semua usaha.

Baca lagi

Wool Roll Bread

YayiFarha Kitchen @yayifarha_kitchen

PP/ Permatang Pauh / Pulau Pinang

#tribute2minsha

Hii Minsha ... Selamat menyambut bulan kelahiran ..
Semoga Minsha panjang umur dengan sehat bahagia , damai sejahtera dan berkah barokah selalu di semua usaha.

#tribute2minsha

Hii Minsha ... Selamat menyambut bulan kelahiran ..
Semoga Minsha panjang umur dengan sehat bahagia , damai sejahtera dan berkah barokah selalu di semua usaha.

Disimpan

Cetak

Ramuan

250 grtepung pro tinggi
2sdm susu tepung
50 grgula
70 grwhiping cream
1sdt yis
1sdt garam
50 mlminyak sun folwer
120 mlair (sesuaikan)
Sapuan :
1btr kuning telur
2sdm susu cair
Inti :
Jam mix fruits

Disimpan

Cara Memasak

1

Sediakan semua bahan
2

Dalam BM, masukkan air, yis, gula, tepung dan whiping cream. Set pilihan knead. Biarkan menguli sebentar sampai sebati.
3

Bila tepung dah sebati, tambahkan minyak dan garam. Biarkan BM menguli sampai selesai dan terdengar bib. Kemudian ulang setting knead sekali lagi. Biarkan sampai selesi bekerja.
4

Rehatkan doh +- 1 jam atau sampai doh mengembang 2 x ganda.
5

Turunkan doh, uli sebentar untuk buang angin. Bahagi kepada 5 atau 6 bagian. Gilas dan leperkan doh, setengah bahagian doh potong memanjang buat rumbai rumbai. Beri isian jam.
6

Lipat kedua sisi dan gulung. Lakukan sampai selesai. Bila dah siap bentuk, rehatkan doh selama 30 menit. Kemudian sapu dengan bancuhan telur & susu cair.
7

Bakar pada suhu 170°c, api atas bawah +- 15 _ 20 menit, atau sesuaikan oven masing masing. Bila dah masak, keluarkan roti dan sapu dengan mentega / butter.
8

Roti wool sedia untuk di nikmati