46) Mie Seblak Kangkung

Name: 46) Mie Seblak Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping mie telor; Segenggam pucuk kangkung; 1 lembar daun jeruk; 2 buah cabe merah besar; 1 buah cabe rawit; 600 ml air; 3 sdm minyak goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 butir merica; 1,5 sdm garam; 3 butir kemiri; 2 jempol kencur

Ainun Al Ma'rufah @Ainun_90

Sampang - Jombang

Resep Minggu 41

Ujan2 sore, sisa nasi nanggung, punya kangkung pinggir rumah, jadilah masak mie seblak kangkung, tinggal nambah nasi sama ikan goreng, lumayanlah buat buka puasa sekalian makan malam keluarga. Agak pedes, tapi si bungsu 2 tahun ikutan nyomot juga 🤭

#PekanPosbarMie
#PejuangGoldenApron3

Resep Minggu 41

#PekanPosbarMie
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

46) Mie Seblak Kangkung

Ainun Al Ma'rufah @Ainun_90

Sampang - Jombang

Resep Minggu 41

#PekanPosbarMie
#PejuangGoldenApron3

Resep Minggu 41

#PekanPosbarMie
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kepingmie telor
Segenggampucuk kangkung
1 lembardaun jeruk
2 buahcabe merah besar
1 buahcabe rawit
600 mlair
3 sdmminyak goreng
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 butirmerica
1,5 sdmgaram
3 butirkemiri
2 jempolkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kangkung. Potong2. Iris tipis cabe.
2

Haluskan bumbu.
3

Tumis bumbu sampai harum. Masukkan irisan cabe, daun jeruk dan kangkung. Tambahkan air, Biarkan mendidih.
4

Setelah mendidih, cek rasa. Baru masukkan mie telor, sesuai selera ya level lunaknya. Selamat makan