Mie Goreng Jawa Tek-Tek

Name: Mie Goreng Jawa Tek-Tek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks Mie Kuda (2 keping); 1 ikat Sawi Hijau; 1 btg Daun Prei; 1 btg Daun Seledri; secukupnya Gula, Garam, Merica; secukupnya Kecap Manis, Saus Tiram; Penyedap Rasa Ayam; 2 butir Telur (dikocok lepas); 2 ptg Paha Ayam (goreng dahulu); 4 buah Pentol; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 butir Kemiri; secukupnya Minyak utk Menumis

Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari

Sidoarjo, Jawa Timur

Mie mie apa yang mantap dan enak?
Yaa Mie Goreng Jawa dong 😋
Kalo malem sekarang sering turun hujan, cocok banget nih makan mie goreng ala abang-abang tek-tek.. Yuk cobain juga, sekalian kita ramaikan #PekanPosbarMie

#PekanPosbarMie
#Resep_Rumahan
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa Tek-Tek

Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari

Sidoarjo, Jawa Timur

#PekanPosbarMie
#Resep_Rumahan
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bgksMie Kuda (2 keping)
1 ikatSawi Hijau
1 btgDaun Prei
1 btgDaun Seledri
secukupnyaGula, Garam, Merica
secukupnyaKecap Manis, Saus Tiram
Penyedap Rasa Ayam
2 butirTelur (dikocok lepas)
2 ptgPaha Ayam (goreng dahulu)
4 buahPentol
Bumbu Halus
6 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/2 butirKemiri
secukupnyaMinyak utk Menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayur. Disisi lain kocok telur dan goreng sambil di orak-arik. Sisihkan.
2

Kemudian rebus mie juga hingga matang (tapi jangan sampai lembek). Tiriskan lalu beri kecap manis dan sedikit minyak agar tidak lengket.
3

Haluskan bumbu (kalau saya diuleg).
4

Tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan daun prei & daun seledri. Beri gula, garam, merica, dan penyedap rasa lainnya.
5

Masukkan sayur, kemudian pentol. Oseng-oseng hingga rata.
6

Masukkan mie, tambahkan telur. Beri saus tiram dan kecap manis. Kemudian masukkan ayam goreng yang sudah di suwir. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Siap disajikan selagi hangat 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari

pada 12 Maret 2021 13.42

Sidoarjo, Jawa Timur

Gabung di Cookpad sejak bulan Juni 2019.Bukan chef yang ahli memasak, tapi baru belajar menjadi istri yang baik dan ingin menyimpan resep serta share pengalaman..Semoga resepku bisa bermanfaat untukmu 💕Dan terimakasih bila sudah mau mampir untuk recook 😊.Follow instagramku yaa@deppitasari || @devipuspitta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Goreng Daun Bawang Mie Gula Ayam Kecap Paha Ayam Telur Seledri Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya