Pindang Ikan cue kemangi

Name: Pindang Ikan cue kemangi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor cue besar; 1 buah tomat besar; 1 genggam kemangi; 2 buah Cabe kriting merah; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 buah Cabe jablay utuh; Seruas Lengkuas; Seruas Jahe; 2 lembar Daun jeruk; 1/2 sdm Garam; 1 gelas Air; 1/2 sdt Kunyit bubuk

IylUm_mamAfnan @iylum_28

Cikarang Utara, Bekasi

Masakan simple cepat dg bumbu iris saja

Lebih banyak

Pindang Ikan cue kemangi

IylUm_mamAfnan @iylum_28

Cikarang Utara, Bekasi

Masakan simple cepat dg bumbu iris saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2 orang

2 ekorcue besar
1 buahtomat besar
1 genggamkemangi
Bumbu
2 buahCabe kriting merah
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
4 buahCabe jablay utuh
SeruasLengkuas
SeruasJahe
2 lembarDaun jeruk
1/2 sdmGaram
1 gelasAir
1/2 sdtKunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Buang duri ikan, lalu goreng
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tomat.
3

Tumis bawang merah bawang putih daun jeruk, jahe, lengkuas hingga wangi, kemudian masukan tomat, cabe jablay dan air.
4

Setelah air mendidih masukan ikan, garam dan daun kemangi. Masak hingga air surut. Nikmati dg nasi hangat. Sekiannn