Ikan tenggiri sambal kemangi

Name: Ikan tenggiri sambal kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tenggiri; 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Kemangi; secukupnya Minyak goreng; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Merica butiran; secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; 5 buah Cabe rawit; 15 buah Cabe merah kriting; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur

Pryma Astyca Dewi @pryma260584

Cilacap

Cuss masak ikan tenggiri pake kemangi di jamin pengen nambah2 terus dehh

Lebih banyak

Ikan tenggiri sambal kemangi

Pryma Astyca Dewi @pryma260584

Cilacap

Cuss masak ikan tenggiri pake kemangi di jamin pengen nambah2 terus dehh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1 kgikan tenggiri
1 buahJeruk nipis
secukupnyaKemangi
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
secukupnyaMerica butiran
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
5 buahCabe rawit
15 buahCabe merah kriting
Bumbu tambahan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Bersihkan ikan potong sesuai selera lalu cuci bersih kemudian kucuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 5 menit ulang bilas dengan air bersih lalu sisihkan.kemudian goreng ikan sampe setengan kering saja
2

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai wangi lalu tambahkan semua bumbu tambahan aduk rata koreksi rasa setelah itu masukkan ikan tenggiri goreng aduk rata terahir tambahkan daun kemangi setelah agak layu siap sajikan