63. Chicken Steak with Blackpaper Sauce
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis selama 15 menit, cuci bersih kembali.
- 2
Campur terigu, maizena, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam, telur. Lapisi ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit hingga tertutup semua.
- 3
Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan
- 4
Tumis bawang putih dengan bombay dengan margarin, beri 1 sdm terigu kemudian aduk cepat. Beri air, asam, gula jawa, garam, pala, cengkeh, lada hitam, maizena, gula pasir. Masak hingga mengental. Koreksi rasa.
- 5
Masak hingga sauce meletup. Ditempat lain rebus sayur pelengkap. Siram steak ayam dengan sauce blackpaper. Selamat mencoba 💕
Cooksnap
Bundanya Bunga dan Bintang. Anak² cantik yang hobbi ngemil dan makan 😂 saya anggota Persit, MUA Certified, Hobi masak dan bereksperimen dengan resep baru, manjakan perut keluarga dengan masakan yang Lezat 😘
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14758735
Komentar