Sop manten solo
Masakan bumer yg tiada duanya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam ceker rebus, 5 menit pertama buang airnya.
Lalu isi air lagi sampe ayam terendam kasih bawang putih 4 siung geprek dan 1 sdt munjung garam. Rebus sampe matang dan empuk. - 2
KENTANG GORENG=
1.iris kentang tipis2 kotak2
2. Taruh dimangkuk tambahkan air sampai kentang terendam semua
3. Tambah garam 1sdt dan masako ayam 1sachet.
4. Masukkan freezer kurleb 1 jam
5. Goreng di minyak yg banyak sampe kering. Tiriskan dan simpan dalam wadah toples
- 3
Buat KUAH SOP =
1. Haluskan merica dan 10 siung bawang putih jangan halus2.Tumis dg minyak secukupnya. Hingga coklat dan harum. Tambahkan kaldu ayam yg td sudah dibuat 1/2 panci.
2. Masukkan cekernya saja dalam wajan sop.
3. Tambahkan air sampai batas wajan, tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt gula pasir dan 2 sach magic lezat.
4. Masukkan daun bawang, air perasan jernip, seledri, tomat. Tunggu hingga mendidih.. terakhir tambahkan bawang merah goreng. koreksi rasa
5. Kuah sudah jadi
- 4
Wortel, iris rebus tiriskan di mangkok
Jamur iris rebus tiriskan di mangkok lain
Makaroni rebus tiriskan masukkan di mangkok lain
Ayam tiriskan potong kotak sisihkan di mangkok lainnya lagi
- 5
Jika semua sudah siap.. tata dalam mangkuk. Jamur,ayam, wortel, kentang goreng
- 6
Lalu beri kuah deh dan ceker..sajikan.. ini termasuk hidangan istimewa.jd pas bgt jd suguhan dikala kumpul keluarga
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar