Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese 🤭
Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam.
Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah.
Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya 🙈 akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah.
*Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting 🤗❤️❤️
Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)
Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese 🤭
Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam.
Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah.
Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya 🙈 akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah.
*Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting 🤗❤️❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan daun salam, jahe, dan Bawang putih.. sebelumnya kondisi air untuk rebusan ayam sudah mendidih.
Masak ayam sampai matang dan empuk. Setelah matang ayam angkat dan sisihkan ke wadah. (Jika nantinya bubur mau disajikan ayam bisa digoreng terlebih dahulu).
Lalu air kaldu dari rebusan ayam sisihkan dan tiriskan, karena kaldunya untuk dimasak bubur.
- 2
Masukkan beras kedalam slow cooker.
Masukkan air kaldu rebusan ayam dan Masukan air biasa ke dalam Slow cooker.
- 3
Masukan minyak wijen, kecap ikan, garam dan lada bubuk kedalam slow cooker.
Lalu aduk rata.
- 4
Setelah semua tercampur, lalu tutup Slow cooker, dan on dengan posisi pertama atau slow masak -+8jam.
Saya masaknya mulai jam 9malam pas jam 3pagi sudah matang. Jika dirasa terlalu kental maka tambahkan air mendidih lalu aduk rata.
- 5
Bubur siap disajikan dengan toping sesuai selera dan dinikmati. Selamat mencoba ❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (2)