Mangut manyung khas Semarang (sayur ikan panggang) Resep simbok

Name: Mangut manyung khas Semarang (sayur ikan panggang) Resep simbok
Yield: 12 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 irisan daging ikan manyung panggang; Tahu segitiga 20biji ukuran kecil; 8 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas Kencur; 1 ruas Laos; Cabe merah 8biji,Rawit merah 8biji; 8 lembar daun jeruk; Santan Kara 75ml/ kemaren yg 3rb an; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 sdm penyedap jamur totole; 700 ml air

Putri Azka @Putri_Queena

Semarang ,jawa Tengah

Masakin Mertua yg lg nengokin cucunya disemarang , mertua ku orang jakarta mak , tp beliau suka bgt ma mangut masakanku😁

Lebih banyak

Mangut manyung khas Semarang (sayur ikan panggang) Resep simbok

Putri Azka @Putri_Queena

Semarang ,jawa Tengah

Masakin Mertua yg lg nengokin cucunya disemarang , mertua ku orang jakarta mak , tp beliau suka bgt ma mangut masakanku😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 orang

12 irisandaging ikan manyung panggang
Tahu segitiga 20biji ukuran kecil
8 siungBawang merah
6 siungBawang putih
4 butirkemiri
1 ruasKencur
1 ruasLaos
Cabe merah 8biji,Rawit merah 8biji
8 lembardaun jeruk
Santan Kara 75ml/ kemaren yg 3rb an
1 sdmgaram
1 sdmgula
1 sdmpenyedap jamur totole
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kemiri hingga kecoklatan dan goreng 1/2 matang daging ikan panggang.
2

Blender, Kencur, bawang merah, bawang putih, cabe sama minyak goreng 3sdm
3

Masukan minyak 4sdm minyak lalu menumis bumbu haluss sampai harum n tdk bau sengirr bumbu halusnya, tumiss -+ 2menitan
4

Masukkan Daun jeruk,laos tumiss 1mnt lg
5

Masukkan air, garam, gula, penyedap, tunggu hingga mendidih lalu masuukkan tahunya.
6

Tunggu 1mnt mendidih, masukkan santan menyusul ikan panggang
7

Icip2 sesuaikan rasa lidahkan klean, tunggu hingga mendidih dgn api sedang.
8

Sajikan dgn kerupuk 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putri Azka @Putri_Queena

pada 23 Maret 2021 04.39

Semarang ,jawa Tengah

suka masak dr jaman orok🤣tp banyak malesnya kalo suruh upload di cookpad 🤣 <== ini dulu=>>sekarang udah punya krucil tambah rajin masak n upload 😃😄 demi sang buah hatii biar sehat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Manyung Gula Daging Ikan Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Jamur Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya