CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
義大利肉醬
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
義大利肉醬 的食譜成品照片

義大利肉醬

yu匠的手作
yu匠的手作 @cook_6943749

多煮的醬,分裝後可以放在冷凍庫保存‧除了麵條外‧可以與烤蔬菜一起焗烤也是不錯的一道菜~
#好料日記

多煮的醬,分裝後可以放在冷凍庫保存‧除了麵條外‧可以與烤蔬菜一起焗烤也是不錯的一道菜~
#好料日記

繼續閱讀

義大利肉醬

yu匠的手作
yu匠的手作 @cook_6943749

多煮的醬,分裝後可以放在冷凍庫保存‧除了麵條外‧可以與烤蔬菜一起焗烤也是不錯的一道菜~
#好料日記

多煮的醬,分裝後可以放在冷凍庫保存‧除了麵條外‧可以與烤蔬菜一起焗烤也是不錯的一道菜~
#好料日記

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

2小時
6-7人分
  • 豬肉絞肉(細) 500 g
  • 洋蔥末(細)中 1 顆
  • 胡蘿蔔(中) 1/2 條
  • 蒜末 2 顆
  • 番茄(新鮮)中 5 顆
  • 紅酒 250 c.c
  • 水 1/2 杯
  • 月桂葉 1-2 片
  • 調味:
  • 鹽、白胡椒粉 適量
  • 帕瑪森起司粉 適量
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

2小時
  1. 1

    作法
    1. 番茄取皮切碎‧

  2. 2

    2. 熱油鍋加入橄欗油、炒香洋蔥、胡蘿蔔至褐黃色取出‧

  3. 3

    3.熱油鍋加入蒜末、絞肉炒半熟、加入洋蔥、番茄、紅酒、月桂葉、水,燉煮30~45分鐘收汁‧調味,放1晚

  4. 4

    將通心粉或義大利麵,加入滾水中、加入鹽‧煮到適當硬度(依照品牌有時間不一),將肉醬加熱可補充一點橄欖油,加入麵條,拌炒‧
    若要做焗烤麵,可放一些蔬菜(燙熟的花椰菜、甜椒等)放在器皿內,撒上起司絲或起司片‧小烤箱一盤烤5-8分鐘即可‧

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

yu匠的手作
yu匠的手作 @cook_6943749
發布於 2021年04月01日 05:51
喜歡做菜,因為不喜歡公司附近外食,所以開始了做便當的習慣!!希望我的食譜可以當大家的常備菜,便當菜參考
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

義式 肉醬

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 蒜頭辣炒雞肉
  2. 🍛牛奶咖哩茄子雞
  3. 涼拌梅子苦瓜
  4. 涼拌小黃瓜
  5. 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味
  1. 會拉絲的 | 馬鈴薯起司煎餅
  2. [外婆早餐] 鮭魚豆腐菇菇味噌湯
  3. 簡易版滷五花肉
  4. 【COOKING BUBU】 Homemade black sesame french rolls|黑芝麻法式麵包球
  5. 電鍋滷黑豆干
  1. 油豆腐排骨豆湯
  2. 咖哩雞
  3. 超營養迷迭香美國大牛排
  4. [外婆早餐] 青蔥雞湯
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14804804
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close