Beef Burger

Name: Beef Burger
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi giling; 2 sdm bawang bombay cincang; Secukupnya garam dan merica; Secukupnya mixed herbs (bisa diskip); 4 buah burger bun; 1 buah bawang bombay; 4 lembar keju slice; 2 buah tomat; 4 lembar daun selada; Mustard, Saos sambal, Mayones; secukupnya Minyak

Norma Di Madya @normadya

Kendari, Sulawesi Tenggara

Beef Burger

Norma Di Madya @normadya

Kendari, Sulawesi Tenggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

Beef Patty
300 grdaging sapi giling
2 sdmbawang bombay cincang
Secukupnyagaram dan merica
Secukupnyamixed herbs (bisa diskip)
Pelengkap
4 buahburger bun
1 buahbawang bombay
4 lembarkeju slice
2 buahtomat
4 lembardaun selada
Mustard, Saos sambal, Mayones
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang bombay dengan sedikit garam sampai berubah warna jadi coklat. Sisihkan.
2

Campur daging giling dengan bawang bombay cincang, garam, merica dan mixed herbs. Bagi jadi 4 bulatan. Siapkan juga bahan lainnya.
3

Belah dua burger bun, panggang kedua sisi dalamnya dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Sisihkan.
4

Ambil 1 bulatan daging, pipihkan dan panggang selama 1 menit. Balik patty, lalu beri keju di atasnya. Panggang sampai sisi bawahnya juga matang. (Lupa foto pas udah dikasih keju)
5

Oles bagian dalam burger bun dengan sedikit mustard, tata tumisan bawang bombay di atas bun bagian bawah dan susun beef patty + keju di atasnya.
6

Tata selada dan tomat di atas keju lalu beri saus sambal dan mayones secukupnya. Terakhir tutup dengan bun bagian atas. Beef burger siap disajikan 😋