Soup Ayam

Name: Soup Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam dipotong-potong; 3 buah kentang ukuran sedang; 2 buah wortel ukuran sedang; 1 buah lobak putih ukuran sedang; 1 buah tomat ukuran besar; 2 buah daun bawang; 3 batang seledri; secukupnya bawang goreng; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya gula pasir; 2 potong asam kandis; 3 lembar daun salam; 2 buah kapulaga ukuran besar; 2 buah bunga lawang; kaldu bubuk jika suka (aku skip); Bumbu Halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1/4 sdt ketumbar; 1/2 biji pala

Taty Yuniarsih @cook_3991279

medan

Musim hujan enaknya makan yg hangat2. ..cepat persiapannya dan disukai seluruh anggota keluarga. ..ngubek2 kulkas nemu semua kebutuhan untuk menu yang satu ini. ..

Lebih banyak

Soup Ayam

Taty Yuniarsih @cook_3991279

medan

Musim hujan enaknya makan yg hangat2. ..cepat persiapannya dan disukai seluruh anggota keluarga. ..ngubek2 kulkas nemu semua kebutuhan untuk menu yang satu ini. ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/2 ekorAyam dipotong-potong
3 buahkentang ukuran sedang
2 buahwortel ukuran sedang
1 buahlobak putih ukuran sedang
1 buahtomat ukuran besar
2 buahdaun bawang
3 batangseledri
secukupnyabawang goreng
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyagula pasir
2 potongasam kandis
3 lembardaun salam
2 buahkapulaga ukuran besar
2 buahbunga lawang
kaldu bubuk jika suka (aku skip)
Bumbu Halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1/4 sdtketumbar
1/2 bijipala

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak air dalam panci soup letakkan di dalamnya daun Salam, bunga lawang dan kapulaga, sampai air mendidih
2

Blender semua bahan bumbu halus
3

Setelah air mendidih Masukkan daging ayam Dan masak hingga ayam hampir empuk lalu tambahkan bumbu halus
4

Masukkan 1 batang seledri, asam kandis, tomat (potong2 tomatnya ya bunda)
5

Setelah ayam benar2 empuk2 silahkan masukkan merica halus, garam,Gula, Dan bawang goreng. Jika suka tambahkan kaldu bubuk. Cicip terlebih dahulu jika semua sudah ok langsung deh boleh disantap dengan taburan irisan seledri dan daun bawang juga extra bawang goreng 😊
6

Soup hangat nikmattttt 😁
7