Tahu Sumedang Seafood Saus Tiram

Name: Tahu Sumedang Seafood Saus Tiram
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Buah Tahu Sumedang (potong kotak); 100 gram Tauge; 200 gram Cumi; 50 gram Cabe Hijau; 5 siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1/4 SDM Saos Tiram; secukupnya Air; 2 SDM Minyak Sayur; 1 Buah Jeruk nipis

widykireina @resepmama13

Palembang

Kangen Tahu Sumedang. Akhirnya saya mix dengan cumi (penggila cumi 😆) dan Tauge plus cabe hijau. Jadilah mereka reunian dlm satu mangkuk. *halah2 😂

Lebih banyak

Tahu Sumedang Seafood Saus Tiram

widykireina @resepmama13

Palembang

Kangen Tahu Sumedang. Akhirnya saya mix dengan cumi (penggila cumi 😆) dan Tauge plus cabe hijau. Jadilah mereka reunian dlm satu mangkuk. *halah2 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

6 BuahTahu Sumedang (potong kotak)
100 gramTauge
200 gramCumi
50 gramCabe Hijau
5 siungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1/4 SDMSaos Tiram
secukupnyaAir
2 SDMMinyak Sayur
1 BuahJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam Tahu Sumedang dengan air mendidih.
2

Cuci Tauge, cabe hijau, bawang merah putih. Iris cabe hijau dan bawang.
3

Bersihkan dan cuci cumi, buang kulitnya agar tidak amis. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama +/- 15 menit.
4

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan putih. Lalu masukkan cabe hijau.
5

Masukkan cumi, tambahkan garam dan gula. Aduk hingga rata dan cumi mengembang. Beri saus tiram.Masukkan air secukupnya.
6

Tutup wajan. Tunggu hingga air benar-benar mendidih dan cumi mulai matang. Koreksi rasa.
7

Masukkan Tauge. Aduk dan tutup wajan kembali. Bila sudah merata dan matang, matikan kompor.
8

Sajikan selagi hangat.
9

Selamat menikmati 😊.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

widykireina @resepmama13

pada 18 November 2016 15.34

Palembang

Belajar memasak secara otodidak. Suka memperhatikan Ibu saya memasak sejak kecil, lebih mencintai masakan asli Indonesia yang kaya rempah-rempah. Suka bereksperimen dan sedikit out of box.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Cabe Hijau Jeruk Nipis Kecambah Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya