Ensalada de camarón
El camarón seco es un producto que es muy consumido en la región del Istmo. Al ser un producto que pasó en un proceso de conservación con sal, es importante lavarlo muy bien para quitar el exceso de sal. Se puede consumir con totopos o con galletas.
Ensalada de camarón
El camarón seco es un producto que es muy consumido en la región del Istmo. Al ser un producto que pasó en un proceso de conservación con sal, es importante lavarlo muy bien para quitar el exceso de sal. Se puede consumir con totopos o con galletas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y quitar la cabeza a los camarones. Cortar los camarones a la mitad.
- 2
Rallar la zanahoria. Picar en brunoise el tomate, la cebolla y el chile. Picar el cilantro en chiffonade.
- 3
En un bowl mezclar todos los ingredientes.
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