Kare ayam kampung

Name: Kare ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung uk kecil; 2 batang serai uk kecil; 2 lembar daun jeruk; Jahe; Lengkuas; 1/2 sdt Jinten; 2 butir utuh kemiri; 4 biji bawang putih; 7 biji bawang merah; 2 buah cabe merah; Cabe rawit(sesuai selera); 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1 siung kunyit; Santan

Unny kitchen @unnykitchen_88

malang

Kare ayam kampung

Unny kitchen @unnykitchen_88

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung uk kecil
2 batangserai uk kecil
2 lembardaun jeruk
Jahe
Lengkuas
1/2 sdtJinten
2 butirutuh kemiri
4 bijibawang putih
7 bijibawang merah
2 buahcabe merah
Cabe rawit(sesuai selera)
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
1 siungkunyit
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 rebus ayam sampe empuk kmudian goreng stengah matang.
2

Goreng terlebih dahulu bumbu halus unk kemiri n jinten sebaiknya di sangrai trlebih dahulu.
3

Haluskan bumbu lalu tumis dg sdikit minyak selanjutnya masukkan sere,daun jeruk,cabe utuh,lengkuas n jahe geprek.
4

Tumis sampe benar2 harum,slanjutnya masukkan santan terlebih dahulu kmudian masukkan ayam tambahkan garam,gula n penyedap secukupnya...tes rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Unny kitchen @unnykitchen_88

pada 06 April 2021 03.59

malang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya