Nasi lemak pandan

Name: Nasi lemak pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras rendam lalu bilas tiriskan; 1/2 kelapa parut ambil santannya; 1 ltr air; 5 lembar daun pandan blender saring airnya; secukupnya Bubuk kaldu, garam; Bahan tumis; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Bahan geprek; 5 lembar daun jeruk sobek2; 1 buah lengkuas geprek; 1 buah sereh geprek; 2 lembar daun salam; Bahan pelengkap; Ayam goreng ukep; Sambal (resep sudah saya share); Kacang goreng; Timun, selada; Telur suwir

Cemal_cemil Suci @cook_2659151

Surabaya, Jatim

Nasi lemak pandan

Cemal_cemil Suci @cook_2659151

Surabaya, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgberas rendam lalu bilas tiriskan
1/2kelapa parut ambil santannya
1 ltrair
5 lembardaun pandan blender saring airnya
secukupnyaBubuk kaldu, garam
Bahan tumis
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Bahan geprek
5 lembardaun jeruk sobek2
1 buahlengkuas geprek
1 buahsereh geprek
2 lembardaun salam
Bahan pelengkap
Ayam goreng ukep
Sambal (resep sudah saya share)
Kacang goreng
Timun, selada
Telur suwir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci ambil perasan santan tambah air masukkan bumbu geprek.masukkan air pandan yang sudah di blender lanjut, garam kaldu aduk rata test rasa sisihkan.
2

Sementara itu cuci bersih beras tiriskan, siapkan panci kukusan beri air masukkan beras tunggu sampai beras setengah matang.
3

Setelah setengah keluarkan masukkan ke campuran air santan tadi aduk rata setelah tercampur rata masukkan kembali ke kukusan, kukus sampai matang.
4

Setelah matang siap dihidangkan dengan pelengkap. Ini harum aroma pandan dan gurih recommended.