Balado Pindang tongkol suwir pete

Udah lama nggak makan pedes2 semenjak harga cabe muahal..hahaha..tapi kali ini masak deh, karena lagi pengen banget. Ini enak banget bun..dimakan pake nasi panas, beuhh...mau mertua merepet juga nggak bakalan kedengeran bun 🤣🤣 selamat mencoba !! #masakansimple #balado #pindangtongkol
Balado Pindang tongkol suwir pete
Udah lama nggak makan pedes2 semenjak harga cabe muahal..hahaha..tapi kali ini masak deh, karena lagi pengen banget. Ini enak banget bun..dimakan pake nasi panas, beuhh...mau mertua merepet juga nggak bakalan kedengeran bun 🤣🤣 selamat mencoba !! #masakansimple #balado #pindangtongkol
Cara Membuat
- 1
Goreng pindang tongkol sampai sedikit kecoklatan (jangan terlalu lama, supaya daging ikan tidak keras / terlalu kering). Kemudian tiriskan.
- 2
Suwir2 ikan tongkol sesuai selera. Kalau aku senang agak kecil2 / halus bun. Jika sudah di suwir, sisihkan.
- 3
Tuang minyak, tumis semua bumbu halus dan daun salam hingga wangi.
- 4
Masukan pindang tongkol yang sudah di suwir tadi. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir, masukan pete. Aduk rata sebentar supaya pete tidak terlalu lembek. Matikan api. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar