Sambel goreng tempe manis

Name: Sambel goreng tempe manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 balok sedang tempe (potong kotak2, goreng matang); 4 butir bawang merah (iris2 tipis); 3 siung bawang putih (iris2 tipis); 1 cabe merah besar (iris2 serong); 3 buah cabe merah kecil (bisa diganti cabe merah keriting); seiris lengkuas; 1 sdm gula merah; 1 sdt gula pasir; 2-3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt masako ayam; 1 sdm air asam; 1/2 gelas air minum

Uminya Lubna @cook_5427070

Bandung

Ada tempe yang dibeli kemarin tapi blm sempat mengolah... kalo dijadikan tempe goreng biasa lumayan tercium aroma 'langu'nya... yasudah kita buat jadi sambel goreng sajah...

Lebih banyak

Sambel goreng tempe manis

Uminya Lubna @cook_5427070

Bandung

Ada tempe yang dibeli kemarin tapi blm sempat mengolah... kalo dijadikan tempe goreng biasa lumayan tercium aroma 'langu'nya... yasudah kita buat jadi sambel goreng sajah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 balok sedangtempe (potong kotak2, goreng matang)
4 butirbawang merah (iris2 tipis)
3 siungbawang putih (iris2 tipis)
1cabe merah besar (iris2 serong)
3 buahcabe merah kecil (bisa diganti cabe merah keriting)
seirislengkuas
1 sdmgula merah
1 sdtgula pasir
2-3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdtmasako ayam
1 sdmair asam
1/2 gelasair minum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar & kecil, lengkuas... sampai wangi
2

Masukkan 1/2 gelas air minum, masukkan garam, masako, gula merah, gula putih, kecap manis
3

Masukkan tempe yg sudah digoreng... aduk2 sampai air meresap ke tempe & tempe berubah warna
4

Cicipi rasanya.... sampai cukup asin & manis nya (saya suka lebih terasa manisnya)
5

Sambel goreng tempe manis siap disajikan