❣️ Pertama" kita siapkan loyang nya dulu ya.. seperti biasa alasi loyang dengan kertas roti / baking.
paper.. sisihkan dulu.

❣️ siapkan wadah, masukkan kuning telur + margarin + butter + garam + vanilla + baking powder + SKM, kocok hingga lembut & tercampur rata aja

❣️ Setelah itu tambahkan gula halus, kocok lagi hingga lembut dan berwarna pucat.

❣️ Tambahkan 50 gr keju parut ( yg di parut halus, aduk lagi sebentar agar tercampur rata saja

❣️ Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu di aduk menggunakan spatula, lalu lanjut uleni dengan tangan bersih hingga adonan dapat di bentuk.

❣️ saya pakai sendok takar ukuran 7,5gr untuk mengukur masing"adonan sebelum di bulat" kan.tujuan nya hanya biar ukuran nya sama besar.

❣️Setelah di bulat" kan celupkan adonan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam keju parut, rapikan.

❣️ susun adonan yang sudah di beri Baluran keju,lalu tekan bagian tengah nya dengan jari telunjuk tapi jangan sampai bocor bagian bawah nya.. lakukan hingga adonan habis.

❣️ Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150°c selama kurleb 25 menit hingga matang (atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya..🤗)

Tips. Sebelum di panggang panaskan oven terlebih dahulu selama kurleb 10 menit aq pakai suhu 230°c. Baru setelah 10 menit turunkan suhu nya dan siap utk memanggang adonan nya.

❣️ Setelah matang keluarkan kue dari oven.. tunggu dingin

❣️Siapkan DCC yang sudah di lelehkan ke dalam plastik segitiga,
Jika kue nya sudah dingin, semprot kan ke atas kue nya.. tunggu beberapa saat hingga coklat nya padat, baru kemudian bisa di simpan ke dalam wadah..

❣️ Kue nya siap untuk di sajikan 🥰
Semoga resep nya bermanfaat ya..

Tekstur kue nya lembut renyah krenyes" 😋😍