Ayam tepung crispy asam manis

Name: Ayam tepung crispy asam manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pot ayam bagian paha dan dada ukuran besar difillet sendiri/ bisa menggunakan ayam yg dijual fillet; 1 bgks tepung bumbu sasa bisa pake tepung bumbu yg lain; 1 buah wortel potong memanjang; 1 buah bawang bombay ukuran kecil/sedang; 3 siung bawang putih geprek halus; 1 buah tomat potong potong; 1 batang daun bawang; sesuai selera saus pedas; secukupnya saus tomat; sesuai selera garam; secukupnya gula; 1/2 sdt lada

novianiyuniastuti @opilaudi

semarang

dengan persediaan ala kadarnya di kulkas jd juga dan yummyyy ^^

Lebih banyak

Ayam tepung crispy asam manis

novianiyuniastuti @opilaudi

semarang

dengan persediaan ala kadarnya di kulkas jd juga dan yummyyy ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

2pot ayam bagian paha dan dada ukuran besar difillet sendiri/ bisa menggunakan ayam yg dijual fillet
1 bgkstepung bumbu sasa bisa pake tepung bumbu yg lain
1 buahwortel potong memanjang
1 buahbawang bombay ukuran kecil/sedang
3 siungbawang putih geprek halus
1 buahtomat potong potong
1 batang daun bawang
sesuai selerasaus pedas
secukupnyasaus tomat
sesuai seleragaram
secukupnyagula
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan 2 wadah untuk 2sdm tepung campur air dan tepung sasa bubuk (tanpa dicampur air)
2

Masukan ayam fillet ke dalam wadah pertama kemudian celupkan ke tepung bubuk. goreng ke dalam minyak panas.angkat dan tiriskan
3

Untuk sausnya, tumis bawang putih geprek halus dan bawang bombay yg sudah diiris sampe harum, masukkan tomat dan wortel, bisa ditambahkan cabe jika ingin pedas.
4

Masukkan air, kemudian saus pedas, saus tomat,garam, gula secukupnya.
5

Biarkan air mengental masukan daun bawang. saus asam manis siap dituangkan ke ayam crispy