Ayam Drakor

Name: Ayam Drakor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 500 gr ayam (me : bagian sayap), cuci bersih; 2 siung bawang putih, cincang2; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 ruas jahe, parut; 1/2 sdm lada bubuk; Bahan B :; 1 butir telur, kocok lepas; Bahan C :; 7 sdm tepung terigu; 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1 sachet susu bubuk 27 gr; Bahan D :; 2 sdm margarin; 3 sdm saus extra pedas; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 2 siung bawang putih, cincang halus; Pelengkap :; wijen sangrai; Minyak goreng (untuk menggoreng ayam)

Sarah_Sarah @Sarah_18283510

Medan , Indonesia

Dicemilin gitu aja juga bisa, ditambah nasi juga enak.

Lebih banyak

Ayam Drakor

Sarah_Sarah @Sarah_18283510

Medan , Indonesia

Dicemilin gitu aja juga bisa, ditambah nasi juga enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
500 grayam (me : bagian sayap), cuci bersih
2 siungbawang putih, cincang2
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
2 ruasjahe, parut
1/2 sdmlada bubuk
Bahan B :
1 butirtelur, kocok lepas
Bahan C :
7 sdmtepung terigu
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdmkaldu bubuk
1 sachetsusu bubuk 27 gr
Bahan D :
2 sdmmargarin
3 sdmsaus extra pedas
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
2 siungbawang putih, cincang halus
Pelengkap :
wijen sangrai
Minyak goreng (untuk menggoreng ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A.
2

Marinasi selama 30 menit, taroh di dlm kulkas. Lbh lama lbh bagus.
3

Siram ayam yg sudah dimarinasi tadi.
4

Campur semua bahan C, aduk rata. Lalu balurkan ke ayam yg sudah disiram telur tadi.
5

Goreng dgn api kecil agar bagian dlm nya masak.
6

Panaskan margarin & gunakan semua bahan D.
Taburi dgn wijen sangrai jika suka. Siap disantap.