Capjay putih simple

Name: Capjay putih simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Wortel segar; 2 buah Kembang kol; 3 ikat Sawi hijau; secukupnya Pentol daging sapi; Air setengah gelas (utk larutkan tapioka); secukupnya Tapioka; Air secukupnya utk kuah capjay; Bumbu Halus:; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Merica bubuk secukupnya+ kaldu jamur secukupnya+gula+garam

Ratna Wulandari @cook_17254354

Capjay putih simple

Ratna Wulandari @cook_17254354

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

3 buahWortel segar
2 buahKembang kol
3 ikatSawi hijau
secukupnyaPentol daging sapi
Air setengah gelas (utk larutkan tapioka)
secukupnyaTapioka
Air secukupnya utk kuah capjay
Bumbu Halus:
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Merica bubuk secukupnya+ kaldu jamur secukupnya+gula+garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong semua sayuran sesuai selera (jgn kecil2 ya bund spy sayuran ttp crunchy)
2

Haluskan smua bumbu halus
3

Panaskan minyak secukupnya,masukkan bumbu yg sdh dihaluskan sebelumnya..tumis smp harum
4

Masukkan wortel+kembang kol aduk rata dgn bumbu,masukkan air secukupnya tunggu skitar 5 menitan
5

Setelah itu baru masukkan sawi aduk rata,tunggu sesaat..klo mau capjay yg berkuah kasih air yg byk klo mau capjay nyemek dikit aja airnya bund
6

Terakhir masukkan pentol daging sapi,dan masukkan air larutan tep tapioka nya..aduk rata..tambahkan kaldu jamur,gula n garam..aduk rata lagi..test rasa..selesai.....😘😘