Rica - Rica Ayam Kemangi
Tiba - tiba si Papah request ayam rica - rica plus kemangi yg susah banget nyarinya disini😪
Rica - Rica Ayam Kemangi
Tiba - tiba si Papah request ayam rica - rica plus kemangi yg susah banget nyarinya disini😪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian rebus bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek, sereh, daun salam dan sedikit garam. Jangan buang air bekas rebusannya.
- 2
Setelah direbus, goreng sebentar ayam.
- 3
Blender atau ulek semua bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas bersamaan.
- 4
Tambahkan secukupnya penyedap rasa, garam dan gula.
- 5
Setelah bumbu halus matang, masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air bekas rebusan ayam agar tidak terlalu kering.
- 6
Langkah terakhir cek rasa, jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Aduk sebentar, lalu siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar