Φακόρυζο με μπέικον, λουκάνικα, παρμεζάνα και ρόκα !!!

goldiescook @goldiescook
Όπως σε πολλές μου συνταγές κι εδώ για μια ακόμα φορά, ρόκα και παρμεζάνα, συν μπέικον
Φακόρυζο με μπέικον, λουκάνικα, παρμεζάνα και ρόκα !!!
Όπως σε πολλές μου συνταγές κι εδώ για μια ακόμα φορά, ρόκα και παρμεζάνα, συν μπέικον
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρω το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μπαχαρικά, τον τοματοπελτέ, ρίχνω νερό στη χύτρα και τις φακές. Κανονίζω να γίνουν σαν σούπα όχι πηχτές.
- 2
Μόλις βράσουν ρίχνω το ρύζι, τα λουκάνικα και το μπέικον σε κομματάκια και αφήνω να βράσουν όλα μαζί ώστε να έχω ένα πηχτό μείγμα αυτήν τη φορά. Το αφήνω ένα τέταρτο σκεπασμένο, όσο περνάει η ώρα τόσο πιο πολύ πυκνώνει.
- 3
Μπορεί να γίνει και βράζοντας ξεχωριστά τις φακές, να γίνουν πηκτές όμως και ξεχωριστά το ρύζι και τα ενώνω στο τέλος !
- 4
Σερβίρω ρίχνοντας φύλλα ρόκας, ελαιόλαδο και παρμεζάνα. !
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14899814




Σχόλια