Tongseng Daging Rusa
Masih ada daging rusa di kulkas, kepengen yang seger. Terbayang tongseng.
Kalau biasanya tongseng pakai kol, disini kolnya tidak dimasukkan karena kebetulan lauk satunta tumis kol dan kacang panjang. Jadilah sementara mereka berpisah.
Resep saya dapat dari Mbak Kiki Fathria dari Pontianak, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14806185-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=keDxisSjaFWwLyuZ493QEtb3&shared_at=1619010352
Tongseng Daging Rusa
Masih ada daging rusa di kulkas, kepengen yang seger. Terbayang tongseng.
Kalau biasanya tongseng pakai kol, disini kolnya tidak dimasukkan karena kebetulan lauk satunta tumis kol dan kacang panjang. Jadilah sementara mereka berpisah.
Resep saya dapat dari Mbak Kiki Fathria dari Pontianak, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14806185-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=keDxisSjaFWwLyuZ493QEtb3&shared_at=1619010352
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan Bumbu
- 2
Tumis hingga wangi, sambil di masukkan sereh, daun salam. Daun jeruk dan laos. Biarkan hingga bumbu matang.
- 3
Tambahkan air. Karena daging sudah di ungkep sebelumnya, masuknya terakhir.
- 4
Tambahkan kecap, lada, garam, kaldu, ketumbar dan setelah itu masukkan daging yg telah diungkep. Air bisa disesuaikan bila ingin banyak kuah. Jangan lupa tambahkan santan kara. Biarkan mendidih beberapa saat.
- 5
Sebelum di hidangkan, masukkan irisan tomat (saya tomat hijau), irisan bawang merah dan cabe merah. Tongseng siap di hidangkan, bon apetite 👌
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar