Cah Brokoli Tofu

Name: Cah Brokoli Tofu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram brokoli,potong2,lalu cuci dgn air & 1sendok makan garam; 1 bungkus tofu (me : varian telur ayam); 5 siung bawang putih; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saus tiram (me :1sdt atau sesuai selera); Kaldu jamur(me : agak banyak); Merica (me : agak banyak); Gula pasir; Mentega; Minyak goreng

Pepia Astiatin @pepia

Makanan yg cepat, sehat dan hemat
Adalah makanan yg kaya serat seperti ini😁

Lebih banyak

Cah Brokoli Tofu

Pepia Astiatin @pepia

Makanan yg cepat, sehat dan hemat
Adalah makanan yg kaya serat seperti ini😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

350 grambrokoli,potong2,lalu cuci dgn air & 1sendok makan garam
1 bungkustofu (me : varian telur ayam)
5 siungbawang putih
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaus tiram (me :1sdt atau sesuai selera)
Kaldu jamur(me : agak banyak)
Merica (me : agak banyak)
Gula pasir
Mentega
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tofu menjadi bbrp iris, lalu goreng pakai minyak panas, lalu tiriskan
2

Cincang bawang putih lalu tumis dgn mentega sampe agak kecoklatan
3

Beri bumbu2 yg lain, yaitu saus tiram, kecap asin, merica, kaldu jamur, gula putih
4

Masukan brokoli dan air secukupnya
5

Koreksi rasa, tunggu sampe airnya mendidih, kurleb 2menit angkat dan campurkan (diaduk pelan)dengan tofu yg sudah digoreng