Sambal krisik udang

Ingin merasai kelainan maka terhasilah sambal kerisik udang. Memang sedap dan rasa kelainan yang tak henti² bila makan. Hidangan ini untuk keluarga kecil tapi kalau nak buat banyak boleh ubah bahan²nya. Masakan ni mmg ringkas dan tak perlu banyak bahan.
Sambal krisik udang
Ingin merasai kelainan maka terhasilah sambal kerisik udang. Memang sedap dan rasa kelainan yang tak henti² bila makan. Hidangan ini untuk keluarga kecil tapi kalau nak buat banyak boleh ubah bahan²nya. Masakan ni mmg ringkas dan tak perlu banyak bahan.
Cara Memasak
- 1
Blend bahan tumisan cili kering, bawang holand, bawang merah kecil, bawang putih.
- 2
Masak cili yang dah blend masukkan sedikit air baki blen cili tadi. Masak sehingga pecah minyak. Masak udang ni tak perlu air banyak. Tapi ni pilihan nk kering atau nk basah.
- 3
Selepas tumisan hampir kering masukkan udang masak sehingga sebati. Masukkan garam dan gula @ boleh letak perisa.
- 4
Masak udang sekejap kemudian masukkan kerisik untuk naikkan lemak pada udang dan sambal tadi.
- 5
Siap hidangan sambal kerisik udang. Selamat mencuba
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi




Komen