Potong cumi menjadi beberapa bagian, cuci bersih.

Potong bawang putih, Bombay, cabe, daun bawang.

Tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe & jahe geprek

Masukan saos tiram, saos tomat, saos pedas, minyak wijen, aduk hingga merata.

Masukan maizena yang di cairkan, lalu masukan cumi aduk hingga meletup.

Setelah cumi tercampur masukan daun bawang. *Masak cumi jangan terlalu lama agar tidak alot.