Brownies coklat no BP

Name: Brownies coklat no BP
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ukuran besar; 140 gr gula pasir; 100 gr tepung protein rendah (kunci); 20 gr coklat bubuk; 20 gr susu bubuk; 10 gr maizena; 120 gr coklat blok, potong2; 100 gr butter; Toping : keju, almond, mete, bebas

Elvira Lim @lvir

So far resep ini kesukaan sekeluarga.
Recook dr resep Tintin Rayner, tp uda modif dikid sesuai selera.
Brownies ini garing di atas, moist di dalem. N nyoklaat gt rasanya.. yummy dah

Lebih banyak

Brownies coklat no BP

Elvira Lim @lvir

So far resep ini kesukaan sekeluarga.
Recook dr resep Tintin Rayner, tp uda modif dikid sesuai selera.
Brownies ini garing di atas, moist di dalem. N nyoklaat gt rasanya.. yummy dah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45mnt

2 butirtelur ukuran besar
140 grgula pasir
100 grtepung protein rendah (kunci)
20 grcoklat bubuk
20 grsusu bubuk
10 grmaizena
120 grcoklat blok, potong2
100 grbutter
Toping : keju, almond, mete, bebas

Tersimpan

Cara Membuat

45mnt

1

Lumerkan coklat blok & butter, kalau saya pakai microwave aja 2 mnt. Praktis. Bisa juga diatas air mendidih (jangan sampai masuk air)
Lalu biarkan suhu ruang
2

Kocok telur & gula pasir sampai putih mengembang (kurleb 8-10mnt, ga perlu seperti bikin bolu)
3

Kecilkan mixer ke no 1. Masukan coklat & butter. Lalu masukan bahan kering, aduk balik menggunakan spatula. Aduk sampai rata.
4

Masukan adonan ke loyang 20x20cm atau loyang brownies panjang. Yg sudah dilapis kertas roti.
Beri toping sesuai selera.
5

Panggang dengan suhu 180 derajat selaama 30-40mnt sesuai selera.
Kalau suka model fudgy, bs di 25-30mnt an. Kl saya di 35mnt krn suka agak kering tp masih moist di dalamnya.
6

Setelah mateng memang masih berasa lembek tengahnya. Nanti setelah suhu ruang dia set sendiri. Krn banyak coklatnya.