KASTENGEL PREMIUM| GURIH | RENYAH | ANTI GAGAL

Name: KASTENGEL PREMIUM| GURIH | RENYAH | ANTI GAGAL
Yield: 1 toples 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Mentega (bisa dg margarin); 300 gr Tepung protein rendah (saya Kunci Biru); 3 kuning telur; 50 gr Maizena; 20 gr Susu Bubuk; 10 gr Gula halus (agar rasa lebih gurih); 5 gr Garam (bisa ditambah kaldu ayam); 100 gr Keju Edam; 50 gr Keju Parmesan; Bahan Olesan :; 1 kuning Telur; 1 sdt susu cair; 1 sdt pewarna makanan (kuning telur); keju Chedar secukupnya (untuk topping)

Belva Kitchen @Belvakitchen7

#pejuanggoldenapron3

Hallo Moms 😊

Resep kastengel ini selalu saya bikin saat lebaran,karena rasanya enak,gurih,renyah dan anti gagal..
anak2 dan keluarga saya selalu request kastengel untuk jajanan wajib saat lebaran..❤
saya memakai keju edam dan keju parmesan agar rasanya lebih ngejuu banget,dan dijamin ennak..

SELAMAT MENCOBA YA MOMS 😊

Vidio Tutorialnya bisa langsung kunjungi chanel Youtube saya BELVA KITCHEN..

TERIMA KASIH🤗🙏

#pekanposbar
#pekanposbarmanisgurih
#kampoengramadhan
#cookpadcomunity_surabaya
#resepkastengelpremium
#kastengel
#resepkastengel
#kastengelkejuedam
#kastengelkejuparmesan
#kastengelrenyah
#resepkuekering
#kuelebaran2021

#pejuanggoldenapron3

Hallo Moms 😊

SELAMAT MENCOBA YA MOMS 😊

Vidio Tutorialnya bisa langsung kunjungi chanel Youtube saya BELVA KITCHEN..

TERIMA KASIH🤗🙏

Lebih banyak

KASTENGEL PREMIUM| GURIH | RENYAH | ANTI GAGAL

Belva Kitchen @Belvakitchen7

#pejuanggoldenapron3

Hallo Moms 😊

SELAMAT MENCOBA YA MOMS 😊

Vidio Tutorialnya bisa langsung kunjungi chanel Youtube saya BELVA KITCHEN..

TERIMA KASIH🤗🙏

#pejuanggoldenapron3

Hallo Moms 😊

SELAMAT MENCOBA YA MOMS 😊

Vidio Tutorialnya bisa langsung kunjungi chanel Youtube saya BELVA KITCHEN..

TERIMA KASIH🤗🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 toples 500gr

180 grMentega (bisa dg margarin)
300 grTepung protein rendah (saya Kunci Biru)
3kuning telur
50 grMaizena
20 grSusu Bubuk
10 grGula halus (agar rasa lebih gurih)
5 grGaram (bisa ditambah kaldu ayam)
100 grKeju Edam
50 grKeju Parmesan
Bahan Olesan :
1kuning Telur
1 sdtsusu cair
1 sdtpewarna makanan (kuning telur)
keju Chedar secukupnya (untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer mentega/margarin,garam,gula halus kocok asal rata saja max 2 menit
2

Masukan kuning telur,mixer rata kembali
3

Masukkan Keju parut,aduk Rata sebentar
4

Campur sisa bahan kering jadi satu,kemudian masukkan ke adonan basah sambil di ayak dan aduk rata,tapi jangan terlalu di tekan saat mengaduk,asal rata saja supaya textur kue tetap renyah
5

Siapkan alas untuk menggilas adonan,ratakan kemudian gilas ringan,ketebalan kurang lebih 1 cm,kemudian siap di cetak
6

Siapkan bahan olesan,kemudian olesi permukaan kue kemudian beri topping keju
7

Panggang dengan suhu 140°C api atas bawah selama 40-50 menit,atau sampai kecoklatan..
jika pakai oven tangkring,letakkan di bagian tengaj,gunakan api sedang cenderung kecil,atau sesuaikan oven masing2,jangan lupa di pindah posisi kue jika panggang 2 loyang sekaligus.
8

Setelah matang,warna kue sudah kecoklatan keluarkan kue,dan pindah ke rak pendingin,agar kue tidak gosong karena loyang masih panas
9

Biarkan dingin,kemudian simpan di topleskedap udara,dan selamat menikmati🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Belva Kitchen @Belvakitchen7

pada 02 Mei 2021 21.31

Mom 3 Child Love Baking & Cooking,,Belajar,dan Bekerja di Belva Kitchen..Semoga Resep yg saya share Bermanfaat dan menginspirasi ya Moms🥰🤗😍Happy Baking 🤗🥰Follow My IG @Belvakitchen7Subscribe My Youtube Chanel Belva KitchenFacebook Lylaadelard

Lebih banyak

Komentar (18)

Nining Khoirunnisa @chefnining

09 Mei 2022 13.27

@Belvakitchen7 bun itu tdk pakai Butter ya bun?

Kata kunci

Keju Gula Kuning Telur Susu Bubuk Ayam Edam Parmesan Tepung Susu Cair Mentega Cheddar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya