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Straccetti di vitello al limone
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Foto di Straccetti di vitello al limone

Straccetti di vitello al limone

La Donatella
La Donatella @ladonatella82
Martina Franca

Sono sincera, non sono una amante della carne, per cui devo farla in un modo che mi attiri e sopratutto che sia tenera e si sciolga in bocca, fatta in questo modo è il top.

Sono sincera, non sono una amante della carne, per cui devo farla in un modo che mi attiri e sopratutto che sia tenera e si sciolga in bocca, fatta in questo modo è il top.

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Straccetti di vitello al limone

La Donatella
La Donatella @ladonatella82
Martina Franca

Sono sincera, non sono una amante della carne, per cui devo farla in un modo che mi attiri e sopratutto che sia tenera e si sciolga in bocca, fatta in questo modo è il top.

Sono sincera, non sono una amante della carne, per cui devo farla in un modo che mi attiri e sopratutto che sia tenera e si sciolga in bocca, fatta in questo modo è il top.

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Ingredienti

20 min
3 persone
  1. 400 grstraccetti di vitello
  2. 1 mestolofarina
  3. Sale q. b
  4. 2 pezzettiBurro
  5. 2giri di olio evo
  6. Limone metà succo
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Istruzioni per cucinare

20 min
  1. 1

    In una coppa mettete la farina e inserite gli straccetti, girandoli con le mani per far sì che la carne sia tutta infarinata, nel frattempo scaldate in una pentola, il burro e l'olio e inserite gli straccetti all'interno. Girate ogni tanto, verso la fine aggiungete il sale, appena si saranno cotto, spremete il limone e servite subito.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Straccetti di vitello al limone
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La Donatella
La Donatella @ladonatella82
il 03 maggio 2021 20:32
Martina Franca
Adoro la cucina della mia regione, e mi diletto in piatti tipici della mia cara Puglia , preferisco i gusti decisi e saporiti, ma mi diverto a preparare dei gustosi dolci. Se anche voi amate i nostri piatti, provate le mie ricette, e buon appetito 😊
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