Focaccia al pomodoro
Weekend =focaccia homemade.. gusto e tradizione
Focaccia al pomodoro
Weekend =focaccia homemade.. gusto e tradizione
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- 1
In una ciotola capiente mischiare le farine con lo zucchero il lievito e l olio
- 2
Aggiungere poco per volta l acqua e iniziare a impastare.. fino al totale assorbimento
- 3
L impasto deve risultare morbido ma non appiccicoso. Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare in un posto caldo lontano da correnti per almeno 12 ore
- 4
Stendere l impasto in una pentola ben oleata e condire con i pomodori precedentemente affettati e conditi con origano e olio
- 5
Cuocere in forno caldo modalità statica per almeno 20 minuti a 230°/240°
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