Nasi Liwet Magic Com

Hampir jadi menu langganan selama puasa😅 gara2 awalnya liat adat sunda yg suka ngeliwet sebelum puasa, jd ketagihan . Lauknya simple, yg penting sambal+lalapan. Bahkan ga pake lauk jg enak🤤 sensasi kayak makan nasi uduk, tp tanpa santan. Rasa ttp netral spt nasi putih, cm ada harum+gurih dr rempah dan teri.
Nasi Liwet Magic Com
Hampir jadi menu langganan selama puasa😅 gara2 awalnya liat adat sunda yg suka ngeliwet sebelum puasa, jd ketagihan . Lauknya simple, yg penting sambal+lalapan. Bahkan ga pake lauk jg enak🤤 sensasi kayak makan nasi uduk, tp tanpa santan. Rasa ttp netral spt nasi putih, cm ada harum+gurih dr rempah dan teri.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan beras, masak dengan takaran seperti masak nasi putih biasa, sambil menyiapkan tumisan bisa sambil di “cook”
- 2
Bersihkan teri. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting. Tumis teri bersama irisan bawang & cabe. Masukan daun jeruk. Tumis sampai kering (teri agak garing dan bawang mulai layu). Bumbui dengan sedikit gula + kaldu jamur.
- 3
Masukkan daun salam+sereh beserta tumisan teri,bawang, dan cabai ke beras yg sudah siap di magic com. Masak sampai matang / magic com pindah ke “warm”.
- 4
Nasi siap disajikan dengan sambal + ikan asin/ayam goreng + tahu tempe + pete+ lalapan😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar