Ομελέτα με κολοκυθάκια και ανθότυρο
Ουρανία Ροδος @ourania1971
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε κύβους τα κολοκυθάκια και τα σωτάρουμε σε βαθύ τηγάνι με το ελαιόλαδο.
- 2
Ανακατεύουμε με 2 ξύλινες κουτάλες.Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.Όταν έχουν μαραθεί αρκετά χτυπάμε τ'αυγά αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε στο τηγάνι.
- 3
Ανακατεύουμε συνέχεια με τις κουτάλες για να ψηθούν τ'αυγά.Δεν κάνουμε μια μονοκόμματη ομελέτα.
- 4
Ρίχνουμε κομμένο σε μεγάλα κομμάτια το ανθότυρο και δεν ανακατεύουμε πολύ για να μην λιώσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14977530
Σχόλια (4)