CapCay
Masih kurang komplit. Gakpapadeh. Tulis aja mumpung enak 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan : Cincang halus bawang putih. Cincang kasar bawang bombay. Bersihkan dan potong wortel, sawi putih, buncis, dan daun bawang sesuai selera. Potong sosis sesuai selera
- 2
Panaskan minyak, tambahkan mentega lalu tumis bawang bombay hingga setengah layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga layu dan wangi
- 3
Masukkan wortel, buncis dan sosis. Tumis hingga setengah matang. Setelah itu tambahkan air dan kaldu ayam, masak hingga sayur hampir layu
- 4
Masukkan sawi putih dan daun bawang. Tambahkan gula garam dan merica, cicipi hingga rasanya pas
- 5
Untuk Capcay goreng, tambahkan 2 sdt maizena yg dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata hingga kuah mengental
- 6
Setelah sayur matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar